沖縄の海と空、そして東京

石垣島に行ったら絶対に行かないと後悔のお店です
2ヶ月前に予約しないと都合の良い時間に行けないので必ず石垣島旅行が決まったら予約です。
s全ての料理がおすすめですが、勝ってな好みで書きます。

まずは、島らっきょうの天ぷら
らっきょう嫌いの僕でも普通に食べられます。
口に入れるとほのかにらっきょうの香り
k塩とカレー粉が付いいますが、塩で食べるのがおススメです

来たらすぐに食べた方がコロモのサクサク感味わえます。

もう1つは、シャコ貝の刺身

甘みがあり、とにかく美味しい
こんな貝食べたことないです
磯香りが強くてそもそも貝の刺身が嫌いで食べなかったのですが
ここのは臭みがなく、甘みと貝の食感が味わえ最高です
この店のシャコ貝食べたら他店のは食べられないかもです、、、

後は、マグロの赤身と中トロと大トロの握りのセット
石垣牛の握りはタレより塩がおススメです